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Unser Röstkaffee verkörpert die Quintessenz handwerklicher Perfektion, geboren aus der Fusion traditioneller Röstverfahren und der Leidenschaft für exzellenten Kaffee. Ausgewählt aus den besten Anbaugebieten der Welt, durchläuft jede Bohne einen sorgfältigen Prozess der Veredelung in unserer Hamburger Rösterei, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Mit einer tiefen Hingabe zum Detail rösten wir unsere Kaffeebohnen in kleinen Chargen unter Anwendung der Trommelröstung, einem Verfahren, das es uns ermöglicht, das volle Spektrum der Aromen und Nuancen jeder einzelnen Bohne zu entfalten und zu bewahren. Dies resultiert in einem Röstkaffee, der nicht nur durch seine Frische und Qualität beeindruckt, sondern auch durch ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das von zarten Blumennoten bis hin zu kräftigen, schokoladigen Akzenten reicht. Unser Röstkaffee ist die perfekte Wahl für all jene, die den Tag mit einer Tasse voller Charakter und Tiefe beginnen möchten. Ob als belebender Morgenkaffee, inspirierender Begleiter durch den Arbeitstag oder als Genussmoment in einer ruhigen Minute – unser Röstkaffee passt zu jeder Gelegenheit. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Röstungen überraschen und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten, der Ihre Liebe zum Kaffee neu entfacht. Erleben Sie, wie jede Tasse eine Geschichte von Handwerk, Qualität und Leidenschaft erzählt.

Die Kaffeespezialität Latte Macchiato (italienisch für „gefleckte Milch“) gehört seit einigen Jahren zum Standardsortiment in der Gastronomie und im Vending-Bereich. Schoppe Instant Beverages bietet neben zuverlässig funktionierenden Milchkomponenten in Form von Topping oder Kaffeeweißer auch fertige Instantlösungen an. Ob hochwertige Qualität oder preiswerter Standard: Wir bieten Ihnen genau das zu Ihren Anforderungen passende Produkt. So haben Sie zum Beispiel die Wahl zwischen zahlreichen Varianten von Toppings und Kaffeeweißern für cremigen Milchgeschmack und mit feinporigem Löffelschaum. Im Instantbereich umfasst unser Sortiment verschiedene Rezepturen für die Zubereitung per Hand oder im Automaten. Neben dem Geschmack und einem authentischen Löffelschaum spielt hier vor allem die Löslichkeit eine entscheidende Rolle – die bei all unseren Produkten selbstverständlich ist.

Wir sind ein norddeutsches Familienunternehmen mit italienischen Wurzeln und bieten exklusiven Espressogenuss nach typisch neapolitanischer Art und Veredelung. Speziell für uns in Kampanien geröstet. Jetzt probieren und verlieben! Unsere Kaffee- und Espressosorten: - CLASSICA CREMA ESPRESSOBOHNEN KAAPI ROYAL | 10 x 1000 gr. - ROBUSTA KAAPI ROYAL UND ARABICA HONDURAS ESPRESSO CREMA: VOLLMUNDIG SCHOKOLADIG MIT WUNDERVOLLER ESPRESSOCREMA FÜR GOURMETS - Espresso INTENSO: vollmundig und intensiv mit Zartbitterschokolade | 100% recycelbare Verpackung - ESPRESSO INTENSO MIT AROMATISCHEN ROBUSTABOHNEN AUS UGANDA UND INDIEN - Espresso CREMA ROYAL: Robusta Kaapi Royal und Arabica Honduras | 100% recycelbare Verpackung - Santos Mogiana 100% Arabica: mild-fruchtig und vollmundiger Geschmack | 100% recycelbare Verpackung

Brasilien Unser Brasilianischer Kaffee stammt aus den Anbauregionen Sul de Minas und Sao Paulo im Süden des Landes. Sul de Minas und Sao Paulo liegen in einem der traditionsreichsten und besten Anbaugebiete für Kaffee. Diese Kaffees sind berühmt für ihren vollmundigen Geschmack und ihr außergewöhnliches Aroma. Tassenprofil: Vollmundig, nussige Nuance, außergewöhnlich rundes Aroma Röstgrad: hell Südamerika und Afrika Komponiert aus den besten Kaffees der Welt. Die fruchtbaren Anbaugebiete Südamerikas und Afrikas bringen edle Kaffees mit außergewöhnlicher Fülle und vollaromatischem Charakter hervor. Aus diesen Kaffees wählen wir die besten Provenienzen aus und stimmen die Bohnen vollendet aufeinander ab. Tassenprofil: aromatisch mit feiner Säure und würziger Fülle, vollaromatischer Charakter Röstgrad: mittelhell Mittelamerika Hochland Nach einem alten Rezept unseres Röstmeisters wurde diese vollmundige, kräftige Kaffeemischung hergestellt. Dieser Kaffee ist zusammengestellt mit Hochlandmischungen aus Mittelamerika. Mehr als 70% der gesamten Kaffeeproduktion kommt aus dem Hochland, in Höhenlagen von 1000 bis 1700 Meter über dem Meeresspiegel. Das Land hat ideale Verhältnisse für Kaffeeanbau: die Böden haben die richtige Säure durch vulkanische Asche, sind reich an organischen Substanzen. So werden Feuchtigkeit und Sauerstoff für die Kaffeepflanzen leicht zugänglich. Tassenprofil: elde Fülle, rassiges und süßes Aroma Röstgrad: dunkel Honduras Unser Hondurianischer Kaffee besitz einen ausgezeichneten Ruf und zeichnen sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus. Dieses wird trotz der pikanten Säure durch einen seidigen und fruchtigen Geschmack unterstützt. Dieser verwöhnt den Gaumen mit einer zarten nussigen Nuance. Tassenprofil: pikante Säure, kräftiges Aroma, fruchiger Geschmack Röstgrad: mittelhell

Manueller Kaffee Auslass mit kleinem Hebel Verstellbare Austropfschale für «Coffee-to-go» Edelstahl Karosserie Edelstahl Dampf- und Wasserlanze Thermosiphonsystem Wasserkreis Kupfer Kessel (Cu 99,5) mit anti-Oxidation Behandlung Optionen: Elektrischer Tassenwärmer Technische Eigenschaften: Gruppen Kessel 12 l 18 l Gewicht 62 kg 78 kg Maße in cm 71 x 54 x 48 95 x 54 x 48 Leistung 3-4-5.000 W 4-5-6.000 W Spannung 230 - 400 V 230 - 400 V

Fünf Elemente Kaffee Filter nach Preis Kategorien Bio Café Monte Verde Bio Espresso Monte Verde Fünf Elemente Kaffee Bio Sortenrein Süße Bio Spezialitäten Geschenk Gutscheine Tiefste Balance Nach der Lehre der Fünf Elemente sind Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz die Grundlagen des Lebens – im Wissen, dass der Mensch sich wohlfühlt, wenn Geist und Körper in tiefer Balance zueinander stehen. Unser Monte Verde FÜNF ELEMENTE KAFFEE ist von der Balance bestimmt. Die ausgewogene Zusammensetzung aus behutsam und lange geröstetem Kaffee mit Kardamom, Orangenblättern, Süßholz und Meersalz erzeugt einzigartigen Kaffeegenuss und stärkt das Wohlbefinden. Foto: iStock, by Getty Images Anzeige

Zwischen dem Basisgerät mit einer Mühle und der Komplettausstattung mit drei Mühlen, Milch-, Dampf- und Heisswasserausgabe liegen zahllose Varianten der Spectra S. Und alle sind sie nur 30 cm breit. Kompromissloser Einsatz hochwertiger Bauteile, neue Techniken und ein kostengünstiger Unterhalt garantieren Ihnen bei der Spectra S das, was für Sie zählt: perfekte Qualität zu einem perfekten Preis-/Leistungsverhältnis. Perfekte Verarbeitung und schonende Lagerung des Kaffees sind die obersten Gebote der Brühkaffeezubereitung. Das Kaffeemehl wird vom Dosierer direkt in die Brühkammer befördert. Das Mahlgut wird praktisch druckfrei überbrüht. Der Brühkaffee bleibt im geschlossenen, geschmacksneutralen Glasbehälter einwandfrei frisch. Passen Sie die Ausführung Ihrer Spectra S exakt Ihren Bedürfnissen an. Wählen Sie aus folgenden Modulen: 1 bis 3 Mühlen Heisswasserausgabe Dampfausgabe Milchsystem CF 2 für Milchschaum und warme Milch Milchsystem CF für Milchschaum, warme und kalte Milch 1 Dosierer für Milch- oder Schokopulver 2 Dosierer für Milch- und Schokopulver Autosteam für Dampfausgabe Brühsystem Espresso ENB 43 E Brühsystem Espresso ENB 50 E Brühsystem Nadelfilter ENB 50 N Bedieneinheit Basic Bedieneinheit Touch Bedieneinheit Vetro Grundfarben Silber, Anthrazit Spectra X - der Mengenbrüher HÖCHSTE QUALITÄT GEMAHLENER KAFFEE ODER GANZE BOHNE VERSCHIEDENE BRÜHSTUFEN TROCKENAUSWURF AUTOMATISCHES REINIGUNGSPROGRAMM Spectra X-XL - überall dort wo viel Kaffee getrunken wird Die Spectra X-XL ist ein kompakter, leistungsstarker Vollautomat speziell für die Zubereitung größerer Mengen Brühkaffee. Ideal für den Frühstücksbereich oder zur Selbstbedienung in Raststätten und in der Betriebsgastronomie. Also überall dort, wo in kurzer Zeit eine große Menge Kaffee in bester Qualität gebraucht wird. Spectra X-XL - Leistungen Tassen pro Stunde: Brühkaffee 369 Heisswasser 290 Spectra S twin mit Milchsystem in der "Black Line"-Ausführung Spectra X - diese Maschine hat alles, was Sie von einem Mengenbrüher erwarten. Spectra X-XL

100% Arabica Besondere Bohnen der besten Plantagen – das ist das Geheimnis unseres vollmundigen Filterkaffees, der auf einzigartige Weise 100% Arabica-Qualität vereint und jedem Kaffeeliebhaber ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Der Filterkaffee überzeugt mit seinen milden und doch intensiven Aromen. Ein typischer Kaffee für den alltäglichen Kaffeegenuss! Kaffeeart: Crema und Filterkaffee Geschmack: aromatisch Sorte: 100% Arabica

Genießen Sie unseren Koffeinfreien Kaffee – Voller Geschmack, ohne Kompromisse für ihr Unternehmen, für ihre Kunden, für ihr Produktsortiment Entdecken Sie die Freude an erstklassigem Kaffee, jederzeit und ohne Einschränkungen, mit unserem koffeinfreien Kaffee. Perfekt für diejenigen, die den Geschmack von frisch geröstetem Kaffee lieben, aber auf Koffein verzichten möchten. Unser koffeinfreier Kaffee ist eine harmonische Verbindung aus Geschmack und Wohlbefinden. Was unseren koffeinfreien Kaffee besonders macht: Schonende Entkoffeinierung: Wir nutzen fortschrittliche, schonende Verfahren, um das Koffein zu entfernen und gleichzeitig das volle Aroma der Kaffeebohnen zu erhalten. Je nach Preis und Qualitätswunsch geht das höchst natürlich oder mit etwas Unterstützung. Hochwertige Bohnenauswahl: Jede Bohne wird sorgfältig aus nachhaltigem Anbau ausgewählt, um Qualität und Geschmack zu garantieren. Voller Kaffeegenuss: Unser koffeinfreier Kaffee bietet ein reichhaltiges und vollmundiges Geschmackserlebnis, das dem von koffeinhaltigem Kaffee in nichts nachsteht. Ideal zu jeder Tageszeit: Ob morgens, nachmittags oder abends, unser koffeinfreier Kaffee ist immer die perfekte Wahl für ein beruhigendes und genussvolles Erlebnis. Vielfältige Röstprofile: Von mild bis kräftig, wir bieten verschiedene Röstungen an, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Unser koffeinfreier Kaffee ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die auf Koffein verzichten, aber nicht auf ausgezeichneten Geschmack und Qualität. Erleben Sie die Freiheit, zu jeder Zeit einen hervorragenden Kaffee zu genießen, ohne Kompromisse beim Geschmack.

Entdecken Sie unseren biologischen Kaffee – ein Meisterwerk der Natur und Handwerkskunst, das aus den fruchtbarsten Böden unter strengen ökologischen Standards sorgfältig angebaut wird. In unserer Hamburger Rösterei veredeln wir diese erlesenen Kaffeebohnen durch eine schonende Trommelröstung, um ihren reichen, komplexen Geschmack vollends zur Entfaltung zu bringen. Unser biologischer Kaffee ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Reinheit der Natur und das Engagement für Nachhaltigkeit. Jede Tasse verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – von sanften, blumigen Noten bis hin zu kräftigen, schokoladigen Untertönen. Dieser Kaffee ist nicht nur eine Wahl für Kenner und Genießer, sondern auch für all jene, die Wert auf eine umweltbewusste Lebensweise legen. Genießen Sie die Gewissheit, mit jeder Tasse nicht nur Ihren Gaumen zu verwöhnen, sondern auch einen positiven Beitrag zum Schutz unserer Umwelt zu leisten. Unser biologischer Kaffee ist das perfekte Zusammenspiel aus Qualität, Ethik und Geschmack – ideal für den Start in den Tag, eine wohlverdiente Pause oder als exquisites Geschenk für besondere Anlässe. Erleben Sie die reine Essenz des Kaffees, wie sie sein sollte: authentisch, biologisch und voller Geschmack.

Unsere Kaffeebohnen sind das Herzstück unseres Handwerks, eine sorgfältige Auswahl der erlesensten Bohnen aus den fruchtbarsten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Bei der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei verstehen wir die Kunst, aus diesen kostbaren Rohstoffen ein Meisterwerk zu schaffen, das den Gaumen unserer Kunden verzaubert. Jede Bohne trägt die Essenz ihres Ursprungs – reiche Böden, sorgsame Pflege und das ideale Klima ihrer Heimat. Von den sonnenverwöhnten Hängen Kolumbiens bis zu den mineralreichen Vulkanböden Zentralamerikas, jede Sorte bringt ihre eigene Geschichte und ein unverwechselbares Geschmacksprofil mit. Durch die Anwendung traditioneller Trommelröstverfahren und einer Prise moderner Rösttechnik rösten wir unsere Kaffeebohnen schonend und präzise. Dieses Vorgehen garantiert nicht nur die Entfaltung jedes einzelnen Aromas, sondern auch die Konservierung der delikaten Öle, die den Charakter und die Seele des Kaffees ausmachen. Das Ergebnis ist ein Spektrum an Röstungen, das von sanft und ausgewogen bis hin zu kräftig und vollmundig reicht. Unsere Kaffeebohnen sind mehr als nur ein Produkt; sie sind eine Einladung, sich auf eine geschmackliche Reise zu begeben. Eine Reise, die Sie durch die Vielfalt der Kaffeekulturen führt und Ihnen erlaubt, die Welt in Ihrer Tasse zu schmecken. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Genuss, als besonderes Geschenk oder als Grundlage für experimentelle Kaffeekreationen. Erleben Sie mit den Kaffeebohnen der Gebrüder Brügmann die wahre Bedeutung von Qualität und Geschmack.

Unser Filterkaffee ist eine Hommage an die zeitlose Kunst des Kaffeemachens, perfektioniert durch die handwerkliche Raffinesse und Leidenschaft der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei. Wir wählen nur die feinsten Kaffeebohnen aus, die sorgfältig geröstet werden, um ein reiches und vielschichtiges Aroma zu entwickeln, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Unser Angebot an Filterkaffee zeichnet sich durch seine Vielfalt und Qualität aus. Von sanften, blumigen Noten bis hin zu kräftigen, erdigen Aromen – jeder Kaffee wird mit größter Sorgfalt geröstet, um das einzigartige Profil der Bohnen hervorzuheben. Die schonende Trommelröstung ermöglicht es uns, die Feinheiten jedes Kaffees zu bewahren und einen vollmundigen Geschmack zu garantieren, der Filterkaffee-Liebhaber begeistert. Die Zubereitung unseres Filterkaffees ist ein Ritual, das zur Besinnung und zum Genuss einlädt. Mit jeder Tasse bieten wir eine Pause vom Alltag, einen Moment der Ruhe und der Zufriedenheit. Unser Filterkaffee ist ideal für den Start in den Tag, als Begleiter zu einem guten Buch oder als Genussmoment im Kreise von Freunden und Familie. Wir bei der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei sind stolz darauf, Ihnen einen Filterkaffee anbieten zu können, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine Herkunft und die Art und Weise, wie er produziert wird. Jede Tasse spiegelt unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und die tiefe Wertschätzung für das Handwerk des Kaffeemachens wider. Genießen Sie den unverfälschten Geschmack unseres Filterkaffees und lassen Sie sich von der Vielfalt und Tiefe der Aromen, die unsere sorgfältig ausgewählten und gerösteten Kaffeebohnen zu bieten haben, verführen. Mit unserem Filterkaffee erleben Sie den wahren Charakter des Kaffees, in seiner reinsten und aromatischsten Form.

Kaffee-Konzepte Exquisit Gourmet Röstkaffee Bohnen - 100 % Arabica. Unser Luxuskaffee. Mild geröstet mit weichem Geschmack.